Osaka: 12 top ristoranti per gustare le specialità della città giapponese del Kansai

Tempo di lettura: 8 minuti

Osaka: 12 top ristoranti per gustare le specialità della città giapponese del Kansai

Osaka e il Kansai, sono una zona del Giappone davvero particolare.
Un po’ perché è la regione dell’antica capitale Kyoto, un po’ per la particolare tradizione gastronomica e di gaming della città di Osaka.
Infatti, qui, troverete tantissimi cibi deliziosi.
Dai classici cibi tradizionali locali come le polpette di polipo, alla cotoletta allo spiedo; dall’okonomiyaki alle specialità più nuove con il curry, in questo articolo parleremo di Osaka: 12 top ristoranti per gustare le specialità della città giapponese del Kansai.

Prima di continuare, per essere sempre informati sugli aggiornamenti in merito a curiosità sul Giappone, cultura giapponese, migliori hotel di Tokyo dove dormire a Tokyo e consigli sull’organizzazione dei viaggi in Giappone, consigliamo di visitare e seguire la nostra pagina Facebook dedicata “Il Mio Viaggio In Giappone”.

A proposito se stai organizzando il tuo viaggio in Giappone (o in qualsiasi altro paese del mondo) e desideri avere un codice sconto assicurazione di viaggio, ti consigliamo Heymondo che ti regala il 10% di riduzione sul prezzo, solo per essere lettore di Traveltherapists!

Marzia con Takoyaki a Osaka

Marzia con i tipici takoyaki (polpettine di polipo e uova) tipiche di Osaka

I ristoranti presentati li abbiamo provati di persona!
Ma prima un po’ di precisazioni.
street art osaka traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki

Street art a Osaka relativa ai takoyaki

Osaka top ristoranti: quali sono i piatti tipici di Osaka e del Kansai?

Per quanto a Osaka si possano trovare quasi tutte le cucine del mondo e la maggior parte delle specialità giapponesi, questa zona è la terra dei takoyaki, degli okonomiyaki, del kushikatsu, della omuraisu e della minestra oden.
  1. Takoyaki: polpette a base di uova e polipo in diverse varianti (takopon e takosen), cotte in padelle speciali. Nell’impasto, zenzero, tempura e cipolla in una croccante pastella.
  2. Kushikatsu: cotolette su spiedini con verdure fatte di pollo, maiale, manzo, ma anche di pesce.
  3. Omuraisu: frittata di riso giapponese.
  4. Okonomiyaki: chiamata anche pizza alla giapponese, o pizza di Osaka è una base di verza, farina, uova e acqua. Ne esistono tantissime varianti.
  5. Oden: si tratta di una minestra invernale a base di brodo dashi (di pesce), dove si cuociono uova, frittelle varie e verdure. Anche qui tantissime varianti.
Ultimamente, anche i piatti al curry sono diventati popolare e rappresentano una nuova specialità di Osaka.
traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki78
Di seguito, consigliamo ristoranti di Osaka dove potrete gustare svariate specialità con foto e video!

1) Osaka top ristoranti: Takoyaki al Dotonbori Kukuru Main Store

Accanto al Dotonbori Glyco Sign, il ristorante Kukuru Main Store, con i suoi 35 anni di storia, attira l’attenzione con la grande insegna a forma di polpo.
traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki 67

Dotonbori Glyco Sign

Il sapore dei takoyaki è intenso ed esaltato dalla salsa, e l’impasto è davvero delicato. Da provare anche gli akashi-yaki (gnocchi).
Indirizzo: 1-10-5 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka City, primo piano del Cretaceous Building.
traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki5

2) Takoyaki Dora Wanaka Sennichimae 

Nei pressi di “Namba Grand Kazuki”, il famoso ristorante “Takoyaki Doraku Wanaka” vanta menzioni nelle edizioni 2016 e 2017 della “Guida Michelin di Kyoto e Osaka”.
Questo takoyaki contiene zenzero salato e tempura in un impasto croccante. Croccante fuori e consistenza corposa all’interno.
akoyaki osaka top ristoranti
8 pezzi di Takoyaki  costano 550 yen (4.5 euro).
osaka traveltherapists elina marzia kansai i migliori ristoranti takoyaki
Oltre alla salsa speciale, si può scegliere tra salsa di soia e salsa piccante.
Consigliamo anche il Takopon (550 yen) e la popolare variante di Takosen in cui le polpette di takoyaki, sono messe tra due cracker di riso ai gamberetti.
Indirizzo: 11-19 Namba Sennichimae, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka.

 

3) Osaka top ristoranti: Takoyaki da Abe no Takoyaki Yama-chan

Il condimento dei takoyaki da “Abe no Takoyaki Yama-chan”  è la salsa di soia stile Kansai.
Questo ristorante si trova a un minuto a piedi dalla stazione ferroviaria Kintetsu Abenobashi Station, 5 minuti a piedi dalla stazione JR, metropolitana Tennoji Station.
Abe no Takoyaki Yama-chan osaka traveltherapists

4) Cotolette allo spiedo del Kushikatsu Daruma

Il Kushikatsu Daruma, è un ristorante fondato nel 1945 ed a Osaka esistono diverse sedi.
Kushikatsu Daruma specialità traveltherapists osaka

Specialità del Kushikatsu Daruma

Kushikatsu (koshiage) è una cotoletta allo spiedo con verdure tipica in Giappone, davvero ottima.
Questo tipo di cotoletta allo spiedo proposta dal menu può essere di maiale, di manzo, di lingua di manzo, capesante e ci sono anche varianti di Kushikatsu gourmet come il manzo giapponese e il maiale iberico.
traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki8

5) Osaka top ristoranti: la cotoletta allo spiedo di Yaekatsu

Yaekatsu è un ristorante specializzato in cotolette allo spiedo molto popolare.
In questo ristorante, il Kushikatsu parte da 100 yen (0,8 euro) per pezzo. Si ordinano mix da tre alla volta e sono davvero buonissimi!
La pastella è soffice e le porzioni eque e di buon gusto.
Kushikatsu cibo osaka cotoletta

Cotolette allo spiedo

Anche il dote-yaki (a base di manzo e ravanelli), accuratamente cotto a fuoco lento nel miso bianco, è assolutamente da provare!
Indirizzo: 3-4-13 Emisuto, Naniwa-ku, Osaka.

6) La cotoletta di manzo allo spiedo di Meijiken

Meijiken è situato a Shinsaibashi ed è un ristorante occidentale con lunga tradizione fondato nel primo anno dell’era Showa (anni Venti del secolo scorso).
Da provare: “Omuraisu (frittata di riso) e il Beef Skewers 3 Pieces Set (980 yen, 8 euro)”.
ristorante takoyaki traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki
Un menu popolare per provare la vera essenza di Meijiken.
Indirizzo: 1-5-32 Shinsaibashi-suji, Chuo-ku.

7) Osaka top ristoranti: Okonomiyaki all’Ajinoya Main Store

Ajinoya, fondato nel 1965, è una delle scelte migliori per provare il mix okonomiyaki (1300 yen, 10.50 euro).
Potete gustare soffici okonomiyaki in diverse varianti.
Un piatto popolare è la “grigliata mista”.
okonomiyaki osaka traveltherapists 2

Okonomiyaki – la pizza di Osaka

Con l’okonomiyaki ricco di ingredienti come polpo, maiale, calamari, carne macinata, gamberetti, potete godervi la consistenza dell’impasto che si scioglie in bocca e la bontà di ogni ingrediente.
Kushikatsu Daruma polipetti
Inoltre potete scegliere varianti di salsa dolce e piccante!
Indirizzo: 1-7-16 Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka Hyundai Koisan Building 2F.

8) Okonomiyaki da Senbo Sennichimae

“Senbo” si trova a 5 minuti a piedi dalla stazione di Namba, ed è famoso per il suo “Senbo-yaki” okonomiyaki con gamberetti.
okonomiyaki traveltherapists osaka

La preparazione della pizza di Osaka (Okonomiyaki).

Il più popolare “Dotonbori-yaki” ha una consistenza soffice e leggera.
okonomiyaki osaka traveltherapists
Indirizzo: 11-27 Namba Sennichimae, Chuo-ku, Osaka Dofu Building 1F-2F.

9) Piatti al curry da SOMA

“SOMA” è un ristorante in una zona chiamata Nakatsu, a 10 minuti a piedi a nord di Umeda.
Ci sono circa 11 tipi di menu e vorrete provarli tutti, dal pollo o il maiale al curry (850 yen, 6.8 euro) a piatti leggermente insoliti come il sansho e il tofu.
Il curry di SOMA è caratterizzato dal mix di spezie unico nel suo genere, segreto della popolarità di SOMA.
Indirizzo: 3-18-2 Nakatsu, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka.

10) Curry speciale daJiyuken / Namba Main Store

“Jiyuken / Namba Main Store” a Namba è un ristorante all’occidentale inaugurato a Osaka nel 1897.
Il piatto forte al curry di Jiken / Namba Main Store è a base di carne di manzo e cipolle.

11) Osaka top ristoranti: Udon da Dotonbori Imai

Gli udon sono un vero cibo gourmet a Osaka e potrete provare i Kitsune Udon a circa 7 euro.
“Dotonbori Imai” lungo la via dello shopping Dotonbori è un negozio di udon che rappresenta la cultura dashi di Osaka.
Fondato nel 1946, oltre agli udon, nel menu troverete anche i noodles.
La classica zuppa “Kitsune Udon” è una zuppa raffinata a base di alghe di Hokkaido, Urume-bushi di Kyushu e sgombro e ha un gusto elegante.
udon osaka traveltherapists
In effetti, si sposa bene con la consistenza degli udon e il resto degli ingredienti, davvero eccellente!
Indirizzo: 1-7-22 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka.
omuraisu osaka traveltherapists

Omuraisu, frittata di riso giapponese

Cerchi il miglior VPN? Approfitta del nostro codice sconto Surfshark VPN e risparmia l’82%!

12) Oden al ristorante Hanakujira

La minestra Oden è un tipico piatto giapponese consumato in inverno.
Il ristorante Hanakujira è un locale conosciuto dalla maggior parte degli abitanti del luogo è c’è sempre fila.
A Osaka ci sono tre ristoranti, sempre pieni.
traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki7
In effetti, la zuppa “Kujira”, che da anche il nome al locale, è leggermente dolce e davvero deliziosa.
Il menu propone sia la versione classica di oden a rivisitazioni più insolite.
traveltherapists elina marzia osaka kansai i migliori ristoranti takoyaki 45
Indirizzo: 2-8-2 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka.
Concludiamo qui il nostro contributo sui 12 top ristoranti di Osaka.

Il gustoso Oden

La cucina giapponese ci ha sorpreso e conquistato e non vediamo l’ora di tornare in questo magnifico e sorprendente paese!

Osaka top ristoranti. I migliori hotel Osaka

Dove dormire a Osaka? Hotel 4 stelle Dotonbori

Doutonbori Crystal Hotel

The Wall Hotel

Agora Place Osaka Namba

 

Hotel 3 stelle Dotonbori Osaka

Yamatoya Honten Ryokan Osaka

Ibis Styles Osaka Namba

Pigeblanc Dotonbori

Hotel Vista Osaka Namba

 

Osaka top ristoranti. Dove dormire a Osaka? Hotel 4 stelle Shinsaibashi

 The Bridge Hotel Shinsaibashi

Hotel Nikko Osaka

 

Hotel 3 stelle Shinsaibashi

New Osaka Hotel Shinsaibashi

A&C STAY Shinsaibashi

APA Hotel Namba Kita Shinsaibashi Ekimae

Via Inn Shinsaibashi

HOTEL UNIZO Osaka Shinsaibashi

 

Dove dormire a Osaka? Hotel lussuosi quartiere Umeda 

The Ritz-Carlton Osaka

Hotel Intergate Osaka Umeda

Hilton Osaka Hotel

 

Hotel 3 stelle quartiere Umeda

Hearton Hotel Nishi Umeda

Ibis Osaka Umeda

Hotel Hokke Club Osaka

 

Dove dormire a Osaka? Hotel 4 stelle quartiere Honmachi

City Plaza Osaka

Kuretake Inn Osaka Sakaisuji Honmachi

Holiday Inn Express Osaka City Centre- Midosuji an IHG Hotel

MIMARU OSAKA SHINSAIBASHI WEST

 

Hotel 3 stelle Honmachi

 APA Hotel Midosujihonmachieki Higashi

Hotel androoms Osaka Hommachi

APA Hotel & Resort Midosuji Hommachi Eki Tower

Natural Hot Springs Shikisai no Yu Super Hotel Premier Osaka Honmachi Ekimae

Hotel Sunlife

Dove dormire a Osaka? Hotel 3 stelle Castello di Osaka

Toyoko Inn Osaka Semba Higashi

APA Hotel Osaka-Tanimachi

Hotel the Lutheran

Hotel Keihan Tenmabashi

Toyoko Inn Osaka Umeda Higashi

 

Dove dormire a Osaka? Hotel consigliati Baia di Osaka

WADACHI

HOTEL FUKURACIA OSAKA-BAY

PORTA INN bentencho

Hotel She Osaka

THE SINGULARI HOTEL & SKYSPA at UNIVERSAL STUDIOS JAPAN

Quintessa Hotel Osaka Bay

Sakishima Cosmo Tower Hotel

Art Hotel Osaka Bay Tower

Universal Bay Condominium

Hyatt Regency Osaka

Bande Hotel Tenpozan Higashi

Marina Sunrise Osaka Bay

USJに一番近いゲストハウス J-Hoppers Osaka Universal

firma marzia parmigiani FOTO: Credit by Depositphotos.com

Altro, in questo blog di viaggio:

 

Tokyo Ramen Kokugikan Mai: la vetrina del Ramen a Tokyo da Hokkaido a Kyushu

 

Jouhatsu: il fenomeno delle persone che svaniscono nel nulla in Giappone

Diffondi il verbo!