Osechi-ryōri: cosa si mangia in Giappone per Capodanno?

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Tempo di lettura: 5 minuti Osechi-ryōri: cosa si mangia in Giappone per Capodanno? In Giappone, il Capodanno (正月, Shōgatsu) è spesso considerato come la celebrazione più importante, la più giapponese delle ricorrenze. Solitamente, alla vigilia di Capodanno si fa visita ad un santuario o a un tempio intorno alla mezzanotte. Lo spirito del Capodanno giapponese si concretizza il primo giorno di […]